Všetko o receptoch na zdravé jedlo a prečo by ste sa ich mali naučiť

Kde teda môžete získať recepty na zdravé jedlá? Po prvé, čo sú zdravé potraviny? Jedlá bez mäsa? Nie! Potraviny s nízkym alebo žiadnym obsahom tuku a bez nadmerného množstva cukru alebo soli. Môžete jesť mäso, nemusíte byť vegetarián, aby ste boli zdraví.

Dovoľte mi ukázať vám výhody konzumácie nízkotučného mäsa. Mozog v ľudskom tele využíva cca. 60-70% všetkej dostupnej energie tela v danom čase. Mozog beží na bielkovinách, ako autá jazdia na benzín. Mäso obsahuje veľa bielkovín, takže je dobré jesť mäso, ale pri akomkoľvek inom jedle musíte poznať svoje hranice.

Tu je krátky zoznam nezdravých potravín a zdravých potravín.

nezdravé potraviny

* Týrané a vyprážané jedlá

* Sladké limonády

* Spracované obedové mäso

* Mastné lupienky

* Biely chlieb a rafinované cestoviny

* Väčšina konzervovaných špagiet a raviol

* Sladké raňajkové cereálie

* Mrazené vyprážané kura, rybie tyčinky a kukuričné ​​psy

Zdravé jedlá

* Zelená a pestrofarebná zelenina

* Tmavá listová zelenina a šalát

* Čerstvé ovocie a bobule

* Chudé morčacie a kuracie mäso

* Orechy, sušené ovocie a zdravé maškrty

* Celozrnné pečivo a cestoviny

* Zdravé kuchynské oleje ako repkový a olivový olej

* Hovädzie mäso a bizón kŕmené trávou

* Studenovodné mastné morské ryby

* Nízkotučné mlieko alebo sójové nápoje

* Orechy, semená a strukoviny

Čím bližšie je jedlo k svojmu prirodzenému stavu, tým je pre vás lepšie. Čerstvé ovocie a bobule sú skvelé a uspokoja túžbu po sladkostiach. Celá zelenina má veľa vitamínov a minerálov, preto si vyberajte viac zelenej, oranžovej a žltej zeleniny. Naparujte ich, aby si zachovali čo najväčšiu nutričnú hodnotu a buďte opatrní s omáčkami, môžu mať vysoký obsah kalórií a tukov, ktoré vám neprospievajú.

Nakupujte chudé mäso a nezabudnite na ryby. Esenciálne mastné kyseliny omega-3 v morských rybách sú v našej strave často nedostatočné, preto podávajte morské plody dvakrát alebo trikrát týždenne. Pečené ryby a kuracie mäso sú zdravšie ako vyprážané a chudé mäso ako bizón alebo zverina je zdravšie ako hovädzie mäso s vyšším obsahom tuku. Spracované obedové mäso, párky v rožku, slanina a klobásy obsahujú veľa nezdravých potravín, ktoré vo svojom tele nechcete, no ak máte radi toto mäso, nájdite zdravšie verzie predávané v obchodoch so zdravou výživou.

Držte sa vody ako hlavného nápoja a obmedzte nealkoholické nápoje. Ak vás omrzí obyčajná voda, pridajte plátok citróna alebo limetky, aby ste pridali chuť. Pre deti vyskúšajte ovocný džús dochutený sýtenou vodou. Niektoré bylinné a zelené čaje môžu vášmu zdraviu priniesť veľké výhody, ale vyhýbajte sa príliš veľkému množstvu kofeínu.