Vegánska strava verzus vegetariánska strava – výhody a nevýhody, rozdiely a podobnosti

Niektorí ľudia si nie sú istí, či by sa mali stať vegánmi alebo vegetariánmi. Pravdepodobne už počuli o výhodách týchto dvoch diét, ale jednoducho nevedia, ktorú z nich majú dodržiavať. Všetko záleží na vás dôvodov na zdravú výživu a čo výhod chcete získať. Tento článok vám pomôže vybrať si, ktorá strava je pre vás vhodná.

Vegan vs. Vegetarián: Rozdiely v jedle

Čo jedia vegetariáni?

Vegetariáni nejedia mäso, či už červené, biele, ryby alebo morské plody. Avšak, vegáni robiť jesť mliečne výrobky vrátane masla, smotany, syra, mlieka a zmrzliny.

Čo jedia vegáni?

Mnoho ľudí vie, čo jedia vegetariáni, ale vedia málo o vegánskej strave. No a čo robiť vegáni jedia? Vegáni jedia akékoľvek jedlo, ktoré neobsahuje mäso ani mliečne výrobky. Takže oni robiť nejesť ryby, kuracie mäso, morské plody, červené mäso, syr, maslo, smotana alebo mlieko. Vegánske jedlo pozostáva väčšinou zo strukovín, orechov, zeleniny, ovocia, olivového oleja, tofu, orechových nátierok, vegánske krekry a chleby, náhrady mäsa, celozrnné výrobky, zemiaky, falafel, šťavy, smoothies na báze sóje, vegánsky kokos alebo sója zmrzlina, vegánska čokoláda a iné bezmliečne výpeky, koláče a zákusky.

Vegan vs. Vegetariánstvo: výhody a nevýhody

Čo ťa viedlo k tomu, že si sa chcel stať vegánom alebo vegetariánom? Aké sú tvoje dôvody? Boli to práva zvierat, zdravotné problémy, chudnutie, potravinové alergie, túžba cítiť sa viac nabitá energiou, chcieť sa lepšie sústrediť alebo iný dôvod?

Práva zvierat

Ak je vaším jediným dôvodom, prečo sa stať vegánom, to, že nie ste spokojní s tým, ako sa zvieratá zabíjajú pre mäso, potom vám pravdepodobne postačí stať sa vegetariánom. Prípadne, ak je vám aj smutno z toho, aké sú zvieratá ošetrený pre ich mlieko, smotanu a mliečne výrobky, potom by ste mali zvážiť prechod na vegánstvo.

Strata váhy

Mnoho ľudí sa rozhodlo prijať vegánsku stravu na účely chudnutia. Dôvodom, prečo je chudnutie pri vegánskej strave také jednoduché, je to, že vegánske jedlo je väčšinou rastlinného pôvodu, a preto má prirodzene nízky obsah kalórií a tuku. Stať sa vegetariánom na chudnutie jednoducho nestačí, keďže syr, maslo, smotana a mlieko sa stále konzumujú. Mliečne jedlá sú notoricky vysoký obsah kalórií a tuku, preto by ste sa mali rozhodnúť pre vegánsku stravu a nie vegetariánsku stravu na účely chudnutia.

Zdravotné problémy

Máte vážne zdravotné problémy, ktoré by ste chceli zmierniť alebo zvrátiť? Stať sa vegetariánom je skvelým krokom k začatiu odstraňovania chronických zdravotných problémov, pretože vynechanie mäsa v strave preukázateľne predchádza, lieči alebo zvráti srdcové choroby, znižuje riziko rakoviny, lieči alebo predchádza chorobe koronárnych artérií a znižuje riziko smrť v dôsledku kardiovaskulárnych chorôb, zníženie zlého cholesterolu v tele a zníženie alebo zvrátenie iných chronických ochorení. Ak ste však ešte vegetarián ďalej jesť syr, mlieko, smotanu, zmrzlinu a maslo pravidelne – je pravdepodobné, že budete nevidieť zlepšenie vašich zdravotných problémov ako ste predpokladali.

Stať sa vegánom je skutočne oveľa silnejším „protijedom“ na chronické ochorenia, pretože ich úplne vylučuje všetky potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, mastné mäso a mliečne výrobky z tych diet. Áno, vegánska strava je známa liečiť, liečiť alebo predchádzať množstvo chorôb a chorôb od vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu, cukrovky 2. typu, rakoviny prostaty v počiatočnom štádiu, artritídy a alergií. Mnoho ľudí potvrdzuje zázračné zdravotné výhody vegánskej stravy.

Cíťte sa viac energie a lepšie sa koncentrujte

Je známe, že príliš veľa mäsa v strave spôsobuje pocity malátnosti, nízkej energie a nedostatku koncentrácie. Rovnako je známe, že mliečne výrobky spôsobujú podobné problémy a v mnohých prípadoch sú skôr vinníkom ako mäso! Ak chcete zlepšiť svoju energetickú hladinu alebo zvýšiť svoju koncentráciu a koncentráciu – vynechanie všetkých foriem mäsa z vašej stravy by vám v týchto oblastiach určite malo pomôcť. Avšak vidieť a masívne zlepšenie, naozaj by ste mali zvážiť prechod na vegánstvo. Rastlinné potraviny poskytujú dlhotrvajúcu energiu, zatiaľ čo mäso a mliečne výrobky ležia vo vašom žalúdku celé hodiny, dlho sa trávia a neustále vás zanechávajú unavení, malátni a neschopní sa sústrediť.

Vegan alebo vegetarian? Je to nakoniec na vás, výber je tvoj. Ako som už spomenul vo vyššie uvedenom článku, keď príde na rad medzi vegánska vs. vegetariánska – všetko príde na to, čo dôvodov chcete držať diétu a čo zdravotné výhody chcete dosiahnuť.

O vegánskej strave je už desaťročia určite známe, že pomáha pri chudnutí, alergiách, kožných ochoreniach a chronických zdravotných problémoch a vy 100% pomôžete zachrániť našu planétu a jej krásne zvieratá. Na druhej strane, vegetariánska strava môže byť pre vás, ak jednoducho nesúhlasíte s tým, ako sa zabíjajú zvieratá pre mäso, alebo ak momentálne nie ste ochotní prejsť na 100% vegánstvo. Ak nevidíte výsledky, ktoré ste očakávali na vegetariánskej strave, mali by ste naozaj zvážiť prechod na vegánstvo. Státisíce ľudí na celom svete s radosťou dodržiavajú vegánsky životný štýl a potvrdia mnohé fyzické a duševné výhody, ktoré prináša!