Príprava studených dezertov je jednoduchá ako 1-2-3!

Nič sa nevyrovná jednoduchému pôžitku pohostiť svoje chuťové poháriky zmrzlinou poliatou strúhanou čokoládou alebo poliatou medom či čokoládovým sirupom. Dezerty, ktoré sa zvyčajne podávajú za studena, sú určite uspokojujúce a upokojujúce po horúcom a ťažkom jedle. Ak ich radi jete, môžete sa tiež naučiť, ako si pripraviť vlastné studené dezerty. Určite si uvedomíte, že robiť dezerty je rovnako príjemné ako ich jesť.

Príprava studených dezertov je nielen zábavná, ale je aj veľmi jednoduchá. Stačí zmiešať niekoľko ingrediencií, vychladiť v chladničke a počkať niekoľko hodín. Voila! Váš mrazený dezert je pripravený uspokojiť vaše chute na sladké.

Ako teda začať s prípravou studených dezertov? Najprv hľadajte recepty na svoje obľúbené studené dezerty. Na internete nájdete množstvo jednoduchých, kreatívnych a zaujímavých receptov. Existujú dokonca knihy, ktoré zostavujú stovky studených dezertov alebo viac pre tých, ktorí chcú zarobiť peniaze predajom domácich dezertov.

Mnoho receptov na dezerty, ktoré môžete nájsť na webe, vyžaduje len niekoľko ingrediencií a krokov. A čo viac, ich príprava vám zaberie len pár minút! Väčšina receptov zahŕňa obľúbené jedlá, ako je ananásový krémový koláč a jablkový koláč. Veľa receptov tiež zahŕňa jednoduché zmesi zmrzliny s koláčmi, ovocím a želé.

Recepty na studené dezerty môžu byť vašim záchrancom, keď potrebujete pripraviť dezerty na poslednú chvíľu na špeciálne večere, stretnutia a sviatočné večierky. Hľadajte teraz recepty na studené dezerty a začnite pracovať na svojej mágii!

Skúste toto nabudúce, keď budete chcieť niečo špeciálne pre svoju rodinu alebo hostí:

Puding… Pridajte 2 šálky opareného mlieka k 3 žĺtkom

– husto vyšľahaný so 1/4 šálky cukru. Varte, kým nie je lyžica obalená
– pridajte 1 čajovú lyžičku masla, odoberte zo sporáka a dochuťte vanilkou, mandľovým extraktom, alkoholom*, sherry, cordialom, ovocnou šťavou alebo želé. Šľaháme do vychladnutia. Toto bude skôr mäkké. Pre hustý puding pridajte 1 polievkovú lyžicu, marantu, kukuričný škrob alebo 1 1/2 polievkovej lyžice múky
– zmäkčený v studenom mlieku
– pridajte to do horúceho mlieka a varte 5 minút pred pridaním vyššie uvedených žĺtkov. Pre skutočne sýty a hustý puding odstráňte múku alebo kukuričný škrob a pridajte 3 žĺtky navyše a pre pudingové suflé pridajte do pudingu po vybratí zo sporáka tuhý sneh vyšľahaný zo žĺtkov a šľahajte do vychladnutia. Bude to oveľa lepšie ako tie krabičkové pudingy, ktoré si kúpite v miestnom obchode s potravinami.

* Môj obľúbený.