Prečo nám Boh dal kávu

Tento týždeň som sa stretol zoči-voči skutočnej dileme. Mal som niekoľko stretnutí po celom meste a z nejakého dôvodu som sa prepočítal a skončil som s 2-1/2 hodinovým odstupom medzi stretnutiami. Nerád strácam čas, ale ak by som išiel späť do svojej kancelárie, jednoducho by som sa musel vrátiť na stretnutie neskôr as nákladmi na benzín v týchto dňoch nemožno byť príliš opatrný.

Viete, že benzín je stále vysoký, keď tankovanie stojí viac, ako auto v skutočnosti stojí. Najcennejšia vec v mojom aute je v mojej benzínovej nádrži.

Situáciu som napravil tak, že som sa zastavil v malej kaviarni na šálku Joea. Pokiaľ ide o mňa, napriek cene nie je zlý čas na šálku kávy. Objednal som si kávu a keď ju čašníčka priniesla, začal som premýšľať o káve. Prečo nám Boh dal kávu?

Potom sa moja myseľ vrátila k môjmu starému otcovi, ktorého najväčším darom pre mňa bola láska ku káve. Nikto nemiloval kávu viac. Pamätám si jeden z jeho obľúbených citátov: “Muža vždy spoznáte podľa kávy, ktorú pije.”

Anathema pre môjho starého otca bola myšlienka instantnej kávy. Žiadny muž by podľa jeho názoru nikdy nič také nepil. “Ak by muž pil instantnú kávu,” povedal môj starý otec, “nedá sa povedať, čo by ešte robil. Nikdy never človeku, ktorý pije instantnú kávu.”

Príprava kávy bola pre môjho starého otca umeleckou formou. Existoval správny a nesprávny spôsob prípravy kávy a on vždy trval na správnom spôsobe. Samozrejme, správna cesta bola jeho cesta.

V kuchyni starého otca bol starý sporák na drevo. Moja stará mama varila jedlá na tomto starodávnom prístroji viac ako 50 rokov. Na tomto staromódnom sporáku môj starý otec varil svoj slávny bahenný vývar. Nikdy nedovolil mojej starej mame pripraviť tento nápoj; bola to jeho práca, ktorú bral vážne.

Raz k jeho narodeninám sme sa všetci pripojili a kúpili mu elektrickú kanvicu na kávu. Nikdy som nevidel svojho starého otca takého šialeného. Keď videl, čo to je, nevytiahol to ani z krabice.

Mal silné predstavy o káve a o tom, ako by sa mala variť a beda tomu, kto protirečil jeho predstavám.

Dedko vždy udržiaval oheň v starej peci na drevo a na zadnej strane kachlí mal kanvicu na kávu, veľkú 2-galónovú kanvicu – jeden z tých staromódnych perkolátorov, ktoré už dávno vyšli z módy. Káva bola vždy zapnutá a bez ohľadu na to, kedy ste sa u neho zastavili, vždy varil „čerstvej“ kávu.

Keď poviem „čerstvé“, musím to vysvetliť. V skutočnosti bola káva čerstvá iba v nedeľu. V sobotu večer bežne vyprázdnil kávovú kanvicu a pripravil čerstvú kávu na nedeľné ráno.

Mal starý mlynček na kávu a v sobotu večer zomlel kávové zrná. Do kávy dal nejaké iné veci, nikdy som neprišiel na to, čo. Jedna vec, o ktorej viem, že dal, bola rozdrvená škrupina. Čo to urobilo s jeho kávou, netuším, ale starý otec si bol istý, že to bola dôležitá ingrediencia.

Vložili sa čerstvo pomleté ​​kávové zrná, hrniec sa naplnil čerstvou vodou a postavili sa na zadnú stranu sporáka, aby sa pomaly zapálil. Táto káva vydrží celý týždeň. Káva bola v nedeľu taká silná, že ak vás ráno nezobudila, boli ste mŕtvi.

V skutočnosti bratranec Ernie zomrel v nedeľu popoludní, takže môj starý otec rozpráva príbeh a jeden dúšok jeho čiernej kávy ho prebudil a žil ďalších sedem rokov, čo bolo pre starého otca nešťastné, pretože ho musel podporovať.

Pred odchodom do dôchodku sa môj starý otec každý večer postaral o kávu. Čerstvo pomlel niekoľko kávových zŕn, posypal ju na starú kávovú usadeninu a potom pridal čerstvo rozdrvenú škrupinu. Potom znova naplnil kanvicu na kávu vodou.

Jeho káva presakovala 24 hodín denne, 7 dní v týždni a v sobotu bola taká silná, že na vypitie jednej šálky ste potrebovali pol šálky cukru. Bol dostatočne hustý na to, aby sa dal použiť ako sirup na palacinky, ale taký silný, že rozpustil palacinky skôr, ako ste ich stihli zjesť.

Moja stará mama sa raz pokúsila umyť kanvicu na kávu. Keď ju môj starý otec uvidel, rozzúril sa: “Nikdy neumývaj tú kanvicu na kávu,” povedal, “zničíš jej charakter a kanvica na kávu potrebuje veľa charakteru, aby si pripravila dobrú kávu.”

Keď zomrel môj starý otec, pozrel som sa na jeho starú čiernu kanvicu na kávu a zistil som dve veci. Po prvé, pôvodná farba bola modrá. A dva, hoci to bol pôvodne 2-galónový hrniec, mohol prijať len tri litre vody. „Postava“, taká dôležitá pre môjho starého otca, sa za tie roky tak veľa vybudovala a jej kapacita sa zmenšila.

Pri premýšľaní o svojom starom otcovi som myslel na svojho Nebeského Otca a Jeho dary. Biblia to hovorí takto; „Každý dobrý dar a každý dokonalý dar je zhora a zostupuje od Otca svetiel, u ktorého niet premenlivosti ani tieňa obrátenia“ (Jakub 1:17).

Naozaj neviem, prečo nám Boh dal kávu, ale viem, že Boží charakter je takej povahy, že nikdy neznižuje Jeho schopnosť požehnať ma každý deň.