Nápady na jednoduchú a zdravú večeru

Čas večere môže často znamenať, že prídete domov neskoro, pozriete sa do chladničky, neuvidíte ani jednu vec na jedenie a namiesto toho pôjdete na večeru. Hoci raz za týždeň to nie je veľký problém, nočné začína byť trochu drahé a nezdravé. A keď vás nezdravý stav stojí ešte viac peňazí, musíte sa skutočne začať pýtať, čo robíte. Pekné na tom je, že s trochou plánovania a výletom do obchodu s potravinami sa tomu všetkému môžete vyhnúť.

Chcem vás vyzvať, aby ste si vopred naplánovali jedlo a pripravili potraviny a počkali na prípravu týchto jedál. Mohlo by vám to trvať rovnako dlho ako jazda autom do reštaurácie rýchleho občerstvenia, chutiť vám lepšie, pomôcť vám cítiť sa lepšie a posunúť vás do stavu filmovej hviezdy s vaším partnerom alebo deťmi. Najprv sa pozrime na niekoľko nápadov na jedlo.

Cestoviny sú skvelý spôsob, ako pripraviť niečo rýchle a naozaj chutné. Rád odporúčam vegetariánske rezance kvôli extra porcii zeleniny, ktorú dostanete. Teraz si s cestovinami môžete naozaj robiť, na čo máte chuť. Môžete použiť kuracie mäso, morské plody alebo len zeleninu. Môžete pridať syr alebo nie. Môžete urobiť krémovú omáčku s trochou smotany alebo nie. Všetko je naozaj na vás. Rád robím trochu masla, nasekaný strúčik cesnaku, cuketu, krevety a na úplný záver nejaké paradajky a parmezán. Je čerstvý, taký dobrý a super rýchly. Stavím sa, že aj vaši vyberaví jedáci si môžu pochutnať na zelenine.

Ďalším naozaj ľahkým večerným jedlom je mexické jedlo. S trochou mletého hovädzieho mäsa (dohneda), plechovkou čili fazule a trochou čili prášku alebo korenia taco môžete pripraviť niekoľko rôznych jedál. Toto mäso môžete použiť so šalátom, kyslou smotanou, avokádom a syrom na úžasný mexický šalát. Alebo si môžete pripraviť mäkké tacos alebo nachos. Môžete dokonca pripraviť hovädziu quesadillu. Ak pridáte plechovku nakrájaných paradajok, trochu viac čili prášku a štipku klinčekov, môžete mať peknú misku čili. Všetky tieto jedlá potešia chuťové bunky a prípadné zvyšky sa dajú zmraziť na daždivý deň.

Nebol by to dobrý „zoznam ľahkej večere“ bez aspoň jedného nápadu na hrnce, takže tu je! Ak potrebujete ľahké kuracie jedlo alebo dve, toto určite poteší a je skutočne flexibilné podľa toho, čo chcete. Najprv vložte niekoľko surových kuracích pŕs na spodok pomalého hrnca. Dochuťte aspoň trochou soli a korenia. Rád pridávam cibuľový prášok, chilli prášok, rascu a / alebo nejaké taco korenie. Potom vysypte plechovku čiernej fazule (odkvapkanú), plechovku kukurice (odkvapkanú) a pohár salsy. Dajte na 7 až 8 hodín. Keď prídete domov, jednoducho naporcujte kurča a vychutnajte si ho ako tacos, nachos, enchiladas, šalát alebo len tak. Ak chcete viac polievkovú konzistenciu, pridajte ráno šálku kuracieho vývaru. Skončíte s tortillovou polievkou.

Ak chcete obyčajnejšie strúhané kura, uvarte kura v 2 1/2 šálky kuracieho vývaru. Dobre okoreníme. S tým môžete pridať barbeque omáčku a pinto fazuľu. Alebo ho môžete podávať s citrónovým korením, zeleninou a ryžou. Alebo možno chcete pridať omáčku na spôsob byvola a podávať s mrkvou a zelerom. S jednoduchým základom sa z strúhaného kurčaťa môže stať naozaj čokoľvek, čo chcete.

Dúfajme, že ste získali niekoľko nápadov na proces večere. Dôrazne odporúčam vytvoriť si cez víkend jedálny lístok a urobiť všetky nákupy. Potom, keď príde rušný týždeň, ste pripravení a máte plán. Viem, že sa budete cítiť lepšie a možno dokonca zhodíte pár kíl! Veľa šťastia a príjemné jedenie.