Jedinečné nápady na cateringové menu pre vaše rušné večierky

Či už organizujete firemný večierok alebo rodinné stretnutie, jednou z prvých vecí, ktoré musíte urobiť, je najať si profesionálneho kuchára. Môžu poskytnúť to najlepšie cateringové menu, z ktorého môžu byť vaši hostia nadšení. A je dôležité, aby hostiteľ vybral menu podľa udalosti, celkový počet pozvaných hostí na párty a tému rautu. Cateringové služby sa tiež môžu klienta opýtať na preferencie a ponúknuť rôzne možnosti jedálneho lístka.

Čo by malo obsahovať vaše cateringové menu?

Pri vytváraní cateringového menu pre konkrétnu udalosť je dôležité mať na pamäti, že v zásade existujú dva typy menu: formálne a neformálne. Ľudia sa zvyčajne rozhodnú pre formálne menu pre elegantné udalosti, ako sú svadby, promócie a iné špeciálne príležitosti. A neformálne menu je vybrané pre udalosti, ako sú firemné stretnutia, narodeninové oslavy a malé kancelárske večierky. Vo formálnom jedálnom lístku budú všetky jedlá elegantne navrhnuté s estetickým vzhľadom, zatiaľ čo neformálne menu bude pozostávať z jednoduchých jedál vrátane dezertov, snackov a chuťoviek.

Tu sú dôležité aspekty, ktoré by cateringové menu malo mať:

Hlavný chod – Je kľúčovou súčasťou každého cateringového menu a môže zahŕňať rôzne chutné jedlá vrátane sendvičov, ryže, cestovín a hamburgerov. Catering zaraďuje do hlavného jedla aj rôzne druhy mäsových a rybích jedál, aby si hostia mohli pochutnať na jedle.

Prílohy – Prílohy, ktoré sú ponúkané na jedálnom lístku, musia dopĺňať položku hlavného jedla, z ktorej pozostáva váš jedálny lístok. Napríklad, ak je hlavným jedlom steak alebo príprava mäsa, ako príloha by mali byť zemiaky, majonéza a zeleninový šalát. Na druhej strane ľudia, ktorí sú ochotní jesť ľahké hlavné jedlo, ako sú cestoviny, majú iné možnosti prílohy, ako je šalát alebo brokolica.

Občerstvenie – V závislosti od typu udalosti si ľudia môžu vybrať občerstvenie. Napríklad na rušné večierky sa môžete rozhodnúť pre čipsy, sendviče a zábaly.

Dezerty – cateringové menu by malo obsahovať lahodné dezerty, ako sú zákusky, koláče, sušienky alebo sušienky, pretože tieto jedlá môžu hostí ľahko prilákať.

Body, ktoré treba mať na pamäti pri plánovaní cateringového menu:

Rozhodovanie o cateringovom menu pre rôzne udalosti môže byť pre hostiteľa mimoriadne náročná úloha. Tu je niekoľko dôležitých faktorov, ktoré by ste mali vziať do úvahy pred výberom jedálneho lístka:

Typ podujatia – Rozhodujúce je dokončenie cateringového menu podľa typu organizovaného podujatia. Mali by ste myslieť na rôzne faktory, ako je vek, kultúra a sociálno-ekonomické zázemie hostí, ktorí sa podujatia zúčastnia, a podľa toho sa rozhodnúť o menu.

Načasovanie udalosti – Načasovanie večierka je ďalším kľúčovým aspektom, ktorý by ste mali mať na pamäti pri výbere jedálneho lístka. To, či budú cateringové spoločnosti podávať raňajky, obedy, večere a popoludňajšie občerstvenie, bude závisieť od toho, na akú dennú dobu je naplánovaná cateringová akcia.

Rozpočet klienta- Rozpočet bude mať vždy obrovský vplyv na cateringové služby a pomôže hostiteľovi podľa toho vybrať jedlá.