Fakty o polievke – zábavné drobnosti!

Ste milovníkom polievok a polievkových receptov? Okrem skvelej chuti a rozmanitosti, ktorú má polievka, má tiež široké využitie v našich dejinách sveta. Tu je niekoľko známych a málo známych faktov o polievke, ktoré by vás mohli zaujímať. Urobil som!

o Verili by ste, že Američania každý rok vypijú viac ako 10 miliárd misiek polievky! To je veľa polievky!

o Každý rok si 99 % všetkých amerických domácností kúpi polievku, čím sa z nej stane biznis v hodnote 5 miliárd dolárov. Och! Som v zlom biznise!

o Kto zje viac polievky?. Muži alebo ženy? Zdá sa, že na typický obed je u žien viac ako dvakrát vyššia pravdepodobnosť, že jedia polievku ako muži. Štatistiky hovoria, že 9,6 % vs. 4,0 %.

o Kedy bol najskorší dôkaz o tom, že naši predkovia jedli polievku? Okolo roku 6000 pred Kristom! A hádajte, aká to bola polievka? Hroch!

o Takže koncom 18. storočia bol francúzsky kráľ očividne taký zamilovaný do seba, že nechal svojich kráľovských kuchárov vytvoriť polievku, ktorá mu umožnila vidieť svoj vlastný odraz v miske. Sheesh! No ako výsledok sa zrodilo consommé (číry vývar).

o Keďže hovoríme o Francúzoch, tu je ďalší zaujímavý kúsok z tradície polievok, ktorý som musel zahrnúť na túto stránku Fakty o polievke. Na francúzskom dvore Ľudovíta XI. bola pre dámy väčšinou polievka. Hádajte, aké bolo zdôvodnenie? Báli sa, že pri žuvaní im prasknú mimické vrásky! Ak by to dnes bola pravda, plastických chirurgov by to vyradilo z biznisu!

o Tento ma rozbil! A predsa, je to fakt, ktorý spája módu, jedálenské náčinie a samozrejme polievku! Tu je: Prečo sa riedke polievky stali v Európe v 17. storočí módou? Lyžica bola vynájdená. (Ako jedli polievku pred lyžicou???) Prečo bola vynájdená lyžica? Kvôli najnovšiemu módnemu trendu: veľké a tuhé volány, ktoré nosili muži a ženy z najvyšších dvorov okolo krku. (Stavím sa, že takto dostali klauni nápady na svoje kostýmy!) Dizajn lyžice mal prispôsobiť nositeľom týchto veľkých volánov a zabrániť tomu, aby na nich kvapkali!

o Prvá tekutá výživa, ktorú väčšina detí dostáva, je mlieko z matkinho prsníka, často nazývané „Mliečna polievka“.

o Frank Sinatra vždy požiadal o kuraciu a ryžovú polievku, aby mu bola k dispozícii v jeho šatniach predtým, ako vyšiel na pódium. Povedal, že mu to vždy vyčistilo myseľ a upravilo bruško.

o Ďalšou slávnou osobou, ktorá milovala polievku, bol Andy Warhol. Niekomu povedal, že maľoval tie slávne plechovky od polievky, pretože to mal na obed – každý deň už 20 rokov!

o Polievka bola vždy známa ako liek na akékoľvek ochorenie srdca, mysle, duše a tela… a toto staré príslovie v jidiš hovorí najlepšie… “Problémy sa ľahšie riešia s polievkou ako bez nej.”

o “Z polievky a lásky, prvá je najlepšia.” – zo starého španielskeho príslovia. (Niekedy si myslím, že je to veľmi pravda!)

Chcete viac zaujímavých faktov a tipov o polievke? Stačí navštíviť Soup Hoopla! webové stránky.