Ako vyrobiť a jesť Killer Cream Cheese Brownies

Upozornenie: Killer Brownies, tento recept môže spôsobiť obezitu, používajte ho OPATRNE. Stále cítim vôňu, ktorá naplnila dom zakaždým, keď moja mama robila tieto brownies. Všetci by sme sa pohádali o to, kto môže olizovať misku a lyžicu.

Tento recept robí jeden z najchutnejších koláčikov, aké kedy budete jesť. Je taká vlhká a krémová. Skúste to – nepokazíte sa.

Krémovo syrové brownies

Ingrediencie:

1/3 šálky Crisco
1 8 uncový balíček smotanový syr — zmäknutý
1 lyžička vanilky
1/2 šálky cukru
2 vajcia
3 lyžice múky

Štyri 1 oz štvorce nesladenej čokolády
2/3 šálky Crisco s príchuťou masla
2 šálky cukru
4 vajcia
1 ČL vanilky
1 a 1/4 šálky múky
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL soli

Predhrejte rúru na 350 stupňov. Panvicu 9X13X2 vymastíme Crisco s maslovou príchuťou.

KRÉMOVÁ ZMES – kombinujte 1/3 šálky Crisco ochuteného maslom, smotanový syr a vanilku v malej miske pri strednej rýchlosti pomocou mixéra, kým sa dobre nerozmixujú. zašľaháme 1/2 šálky cukru. Pridajte 2 vajcia, jedno po druhom. Po každom pridaní dobre prešľaháme a potom vmiešame 3 polievkové lyžice múky. Odložte bokom.

BROWNIE ČOKOLÁDOVÁ ZMES – Rozpustite 2/3 šálky maslovej príchute Crisco a čokolády vo veľkom hrnci na miernom ohni. Odstráňte z tepla. Do rozpustenej čokoládovej zmesi v hrnci vmiešame 2 šálky cukru. Pridajte 4 vajcia, jedno po druhom. Každé vajce rýchlo vmiešame do horúcej zmesi. Vmiešajte jednu lyžičku vanilky. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pomaly vmiešame do čokoládovej zmesi.

ZÁVEREČNÉ KROKY – Polovicu čokoládovej zmesi rozotrite do pekáča. Na povrch čokoládovej vrstvy nakvapkajte syrovú zmes. Jemne rozotrite, aby ste zakryli. Zvyšnú čokoládovú zmes pokvapkajte vrstvou smotanového syra. Jemne rozotrite, aby ste zakryli. Obe zmesi spolu premiešajte nožom. (Pekné vírivé vzory závisia od toho, ako veľmi pretiahnete nôž cez cesto. Nepreháňajte to.)

Pečieme 35 minút pri 350 stupňoch. Nechajte úplne vychladnúť, nakrájajte na 2″ štvorce. Je to asi dva tucty.