5 dôvodov, prečo sa pri cestovaní najesť v miestnych reštauráciách

Čerstvosť

Či už zásobujete miestne reštaurácie ovocím, zeleninou, mäsom, koreninami alebo akýmikoľvek miestne vypestovanými produktmi, nechcete, aby vaše jedlo muselo cestovať ďalej, ako ste sa tam dostali. Miestne stravovacie zariadenia často nakupujú svoje suroviny z miestnych fariem a trhov. Je menšia potreba konzervačných látok alebo mrazenia. Vaše jedlo bude chutiť sviežejšie a bude odrážať chute regiónu.

Úspora nákladov

Hoci reštaurácie sa líšia v kvalite a cene, miestne zariadenia často ponúkajú “špeciálne” a zľavy na položky menu, ktoré sú v sezóne, zatiaľ čo reťazce a franšízy majú prevažne pevné menu po celej krajine.

Ambiance

Franšízy zdobia fixný štýlový dekor, ktorý miestne reštaurácie nemusia dodržiavať. Miestna jedáleň môže byť navrhnutá s dedičstvom z minulosti oblastí, históriou majiteľov, bohatou na miestny odev.

Nová skúsenosť

Ak jete v miestnej reštaurácii, hostia môžu nájsť skrytý „drahokam“ zážitku, ktorý sa nedá nájsť pri sponzorovaní franšízovej alebo reťazovej reštaurácie. Či už je to skromná obsluha, jedinečné predjedlo z jedálneho lístka, atmosféra okolia alebo len téma miestneho podniku, „vzrušenie“ z toho, že prvý zákazník nevie, čo môže očakávať, vytvára zábavný alebo uspokojujúci večer. .

Pohodlie

Všimli ste si, že väčšina reťazcových reštaurácií má lacné sedenie a menej pohodlné čakárne, nielen preto, aby sa ušetrili náklady, ale je tu aj cieľ čo najrýchlejšie presunúť ľudí dovnútra a von. Miestne stravovacie zariadenie sa teší z návštevy klientely v ich reštaurácii, uspokojuje ich potreby, odchádza spokojný a odporúča ich svojim priateľom a rodine. V budúcnosti môže byť doplnenie kávy alebo ponuka domácich zákuskov.