4 jedinečné spôsoby použitia hlineného hrnca na varenie

Hlinené hrnce sú jedným z typicky podceňovaných doplnkov na varenie.

Áno, vyzerajú pekne, ale väčšina ľudí, ktorí si kupujú hlinené hrnce, nevie, ako inak ich použiť mimo určeného účelu. Pravdou je, že existuje niekoľko skutočne jedinečných spôsobov, ako môžete použiť hlinený hrniec, aby ste svojim priateľom a rodine naservírovali skutočne úžasné jedlo.

Nemusíte byť dvoj alebo trojhviezdičkový michelinský kuchár s egom veľkosti Austrálie, stačí vám niekoľko neskutočných receptov, ktorými sa oplatí pochváliť.

Dnes vám ukážem štyri úžasné spôsoby, ako dobre využiť svoje zručnosti pri varení v hlinenom hrnci!

1. Kastróly

Toto je jedno z najlepšie vymyslených slov, aké som kedy počul. Úprimne, myslím, že by to malo byť v slovníku…

Kastróly v hlinených hrncoch sú to, čo získate, keď si vezmete niekoľko lahodných ingrediencií na kastról a dopečiete ich do dokonalosti len s nádychom tejto príchute hlineného hrnca. Je dostatočne jednoduchý na každodenné varenie, ale dostatočne elegantný na akúkoľvek večeru a hodí sa takmer ku všetkému – k mäsu, zelenine alebo dokonca k cestovinám!

2. Dusené mäso

Ďalšie vymyslené slovo je niečo, o čom v skutočnosti viem veľa: dusené mäso

Dusené mäso v hlinených hrncoch je chutné a výdatné a ideálne na chladné zimné noci, keď vaše brucho chce len staré dobré pohodlné jedlo. Stačí hodiť do hlineného hrnca trochu mäsa a zeleniny s trochou tekutiny, zapnúť oheň a než sa nazdáte, budete mať niečo naozaj výnimočné, o čo sa podelíte so svojimi blízkymi.

3. Pečené zemiaky

Áno, horúce pečené zemiaky sa naozaj najlepšie podávajú v hlinenej nádobe! Je to také jednoduché a také chutné: jednoducho vydrhnite tie pudingy, vložte ich do vášho obľúbeného hrnca, posypte soľou a korením, možno trochou cibule, ak máte chuť na divoko, a varte, kým nebudú pekné a nadýchané. Ak vám pečenie nevyhovuje, vyskúšajte aj varenie!

4. polievka

Toto je klasika všetkých čias.

Polievka v hlinených nádobách je ideálny spôsob, ako podávať teplú polievku počas chladného dňa alebo si ju pripraviť na obed pred popoludňajšou túrou. Budete potrebovať mäso, zeleninu, vodu alebo vývar a možno nejaké korenie, aby ste to utiahli. Je to ľahké, chutné a prekvapivo zdravé!

Zopakujme si, na čo môžete tieto hrnce použiť:

1. Kastróly

2. Dusené mäso

3. Pečené zemiaky

4. Polievka

Pokračujem a predpokladám, že na všetkých štyroch použijete hlinený hrniec. Niektoré hlinené nádoby na varenie sú jednoducho príliš dobré na to, aby ste ich zdieľali!

No a tým som asi uzavrel všetko, čo som chcel povedať. Dúfam, že sa vám tento článok páčil a pomohol vám naučiť sa nejaké nové triky v kuchyni.

Vďaka za prečítanie! Pekný deň.