3 jednoduché recepty na hrnce s neobyčajnou chuťou

Keďže je známe, že pomalé hrnce robia mäso jemné a šťavnaté a udržiavajú zeleninu čerstvú a chrumkavú, jedlá varené v hrnci majú lahodnú a sviežu chuť – ideálne, keď chcete niečo chutné, ale nemáte naozaj veľa času. stráviť v kuchyni.

Uvarte si tieto 3 jednoduché recepty na hrniec a nebudete ľutovať:

Pomalý hrniec paradajkový švajčiarsky steak

Čo potrebuješ:

  • 1/2 kilogramu švajčiarskeho steaku (hrúbka 3/4 palca)

  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky

  • 1 plechovka paradajkovej omáčky

  • Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Vložte cibuľu do pomalého hrnca. Švajčiarsky steak prekrojíme na polovicu a ochutíme soľou a čiernym korením. Položte steak na cibuľu v pomalom hrnci a polejte paradajkovou omáčkou celé mäso. Prikryte a varte 8 až 10 hodín. Najlepšie podávame so zemiakovou kašou a ryžou.

Vynikajúca španielska ryža Crock Pot

Čo potrebuješ:

  • 1/4 kilogramové brúsené skľučovadlo

  • 1 malá cibuľa, nakrájaná nadrobno

  • 1 šálka paradajkovej omáčky

  • 1/2 šálky vody

  • 1/3 šálky nasekanej zelenej papriky

  • 1/4 šálky surovej dlhozrnnej ryže

  • 1/2 lyžičky Worcestershire omáčka

  • 1/2 lyžičky čili prášku

  • Soľ podľa chuti

V panvici na strednom ohni varte mleté ​​skľučovadlo, kým nezhnedne, asi 5 až 7 minút. Uvarené mäso vložte do pomalého hrnca, potom pridajte cibuľu, paradajkovú omáčku, vodu, zelenú papriku, dlhozrnnú ryžu a worcesterskú omáčku. Zmes ochutíme čili práškom a soľou. Miešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili. Prikryte a varte 8 až 12 hodín pri nízkej teplote.

Pomaly varené kura so zelenou salsou

Čo potrebuješ:

  • 1 kilogram tomatillos, bez šupiek

  • 3/4 kilogramu kuracích stehien

  • 4 strúčiky cesnaku, mleté

  • 1 cibuľa, nakrájaná na štvrtiny

  • 2 poblano chilli papričky odstopkované a so semienkami

  • Šťava z 1/2 limetky

  • 1/2 šálky kuracieho vývaru

  • 1/2 šálky nasekaného čerstvého koriandra

  • 1 lyžica repkového oleja

  • 1 lyžica kukuričného škrobu

  • 1/2 lyžičky sušeného oregana

  • 1 lyžička kosher soli

  • 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia

Zmiešajte paradajky, cesnak, cibuľu, poblano chilli a repkový olej v miske. Hodiť do kabáta. Varte na predhriatom brojleri 10 až 12 minút. Vložte zmes do mixéra alebo kuchynského robota. Do mixéra pridajte limetkovú šťavu, kurací vývar, koriandr, kukuričný škrob, oregano, soľ a korenie. Prikryjeme a rozmixujeme do hladka. Kuracie stehná vložte do pomalého hrnca a celé kura polejte zelenou salsou. Varte 4 hodiny pri nízkej teplote.

Chcete výnimočné jedlo s minimálnou námahou? Uvarte si tieto jednoduché recepty na hrnce!